Food & Peace｜饮食与和平 提供基于证据的营养咨询，适合希望理解营养研究、并把证据应用到日常饮食中的读者。
咨询重点不是提供一套固定食谱，也不是追求短期、极端或难以维持的饮食方案，而是帮助你理解自己的饮食结构、健康目标和现实限制，在此基础上建立更清晰、更可持续的饮食策略。
Victor Leung（维他）的咨询方式结合学术营养研究，也来自 1400 多次线上营养咨询经验。
可以讨论的内容
咨询中可以讨论的问题包括：
- 目前的饮食结构和饮食习惯
- 抗炎饮食策略
- 肠道健康与消化相关困扰
- 体重管理、血糖、血脂与代谢健康
- 饱腹感、食欲、进食节奏与食物选择
- 营养补充剂、网络健康信息和饮食观点辨析
- 如何把营养证据转化为现实生活中可执行的饮食安排
适合什么样的人
这项服务比较适合希望进行深入、理性讨论的读者。如果你愿意提供背景信息，能够描述自己的饮食、生活方式和主要目标，并且愿意根据反馈逐步调整，而不是期待一个简单快速的“标准答案”，这种咨询方式可能会比较适合你。
我的咨询方式尤其重视三点：尽量基于研究证据，而不是流行说法；尊重个体差异，而不是把同一套饮食方案套用给所有人；强调长期可持续，而不是短期刺激或极端改变。
咨询如何进行
请先通过联系页面发送简短咨询说明，包括你希望讨论的问题、基本背景和主要目标。我会先判断问题是否适合通过 Food & Peace 的营养咨询方式处理。如果适合，我们可以再确认咨询形式、时间安排、费用和后续步骤。
重要说明
Food & Peace 提供的是基于证据的营养教育和饮食策略支持，不提供医学诊断、治疗或医疗服务。对于明确疾病、药物调整、怀孕、进食障碍、严重症状或紧急健康问题，请务必寻求合资格临床专业人士的帮助。